Огурец
Огурцы имеют немало полезных свойств, в том числе и для тех, кто стремится похудеть. Диетологи, при разработке оздоровительных программ при ожирении, включают в рацион свежие огурцы.
Огурец – полезные свойства
Лечебными и диабетическими считаются 10-12-дневные завязи. Огурец помогает бороться с отеками, снижает артериальное давление, является сильным мочегонным средством, кроме того, огурец оказывает положительное воздействие при нарушениях сердечного ритма, предупреждает различные воспалительные процессы в сердечной мышце, а также дистрофические состояния. Оптимальное сочетание солей в мякоти и соке огурца незаменимо при болезнях щитовидной железы, а содержащийся цинк поможет в лечении диабетикам.
Огурец – применение
Огурцы обладают определенными лечебными свойствами: повышают аппетит, способствуют хорошему усвоению пищи. Свежие плоды полезны при заболевании желудка (как слабительное средство), печени, почек. Употребление огурцов в пищу способствует выведению воды из организма человека, улучшает работу печени, сердца и почек. Свежий огуречный сок употребляют при кашле, катарах дыхательных путей и болях в желудке и кишечнике.
Огурец – фото
Огурец - лечение
Благодаря содержанию большого количества витаминов, минералов и микроэлементов, огурец поможет при различных заболеваниях, и будет служить также профилактическим средством. В огурцах содержится калий, железо, кальций, йод и фосфор, такие витамины, как каротин, РР, В1, В6, В2, С, пантотеновая кислота. Поэтому огурец полезные свойства имеет для улучшения роста волос, укрепления сердечной мышцы, выравнивания кислотного дисбаланса в организме, соответственно гнойные и воспалительные процессы не будут доставлять вам столько беспокойств. А еще в огурцах содержится тартроновая кислота. Она заинтересует тех, кто желает сбросить лишний вес. Тартроновая кислота не дает углеводам становиться жирами и откладываться в организме.
Огурец – противопоказания
Огуречный сок противопоказан при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Если у вас камни в каком-либо органе – принимайте сок осторожно, начиная с небольших порций. Иначе может наступить слишком резкая реакция. К огурцам, солёным и маринованным, следует отнестись с осторожностью при заболеваниях печени, атеросклерозе, гипертонии, нарушении водно-солевого обмена. Противопоказаны огурцы при сниженной функции щитовидной железы, заболеваниях почек и в период беременности.
1 большой огурец, 1/2л йогурта, 2 ч. ложки лимонного сока, 6 ч. ложек мелко нарезанной зелени мяты, 1 стакан охлажденного молока, мелко нарезанный зеленый лук, черный молотый перец, соль.
